Surakarta Express

Voorgerechten

Sumpia

2 kleine indische loempiaatjes.

€ 5,00

Pangsit

Deegvlindertjes gevuld met gekruid gehakt.

€ 5,00

Vegetarische loempia

Loempiaatje gevuld met groenten en kruiden.

€ 3,00

Udang isi

Garnalen in een jasje met een gembersausje.

€ 7,00

Proeverij van Indische hapjes

Combinatie van enkele voorgerechten.

€ 8,00

Soto ajam

Javaanse kippensoep

€ 7,00

Sop kelapa ikan

Een heerlijk zachtgekruisde vis-kokossoep met garnaal.

€ 8,00

Udang besar kecap

Grote gebakken garnalen met ketjapsaus.

€ 16,00

Hoofdgerechten

Nasi rames

Witte rijst, bumbu bali, babi kecap, sg boontjes, sayur lodeh, eitje en een stokje sate

€ 20,00

Bami rames

Bami met bumbu bali, babi kecap, sg boontjes, sayur lodeh, gekookt eitje en een stokje sate

€ 20,00

Lontong rames

Lontong, bumbu bali, babi kecap, sg boontjes, sayur lodeh, eitje en stokje sate

€ 20,00

Vegetarische nasi rames

Witte rijst, 4 verschillende soorten groenten, eitje en een stokje sate tahu

€ 20,00

Vegetarische bami rames

Bami, 4 verschillende soorten groenten, eitje en stokje sate tahu

€ 20,00

Nasi goreng java

Gebakken rijst met stukjes kip en tauge, garnalen en een gebakken eitje

€ 17,00

Bami goreng java

Gebakken bami met stukjes kip en tauge, grote garnalen en een gebakken eitje

€ 17,00

Nasi goreng daging solo

Gebakken rijst met stukjes varkensvlees, kippenpootje, stokje saté en een gebakken eitje

€ 17,00

Bami goreng daging solo

Ggebakken bami met sukjes varkensvlees, kippenpootje, stokje sate babi, een gebakken eitje en atjar ketimun

€ 17,00

Saté solo

4 stokjes sate babi, sayur lodeh en witte rijst

€ 17,00

Babi pangang surakarta

Geroosterd varkensvlees in zoetzure saus, sambal goreng boontjes en witte rijst

€ 20,00

Gulai kambing

Geitenvlees in kerie, sayur lodeh, urap en witte rijst

€ 20,00

Sambal goreng hati

Kippenlevertjes, gemengde groenten, urap en witte rijst

€ 20,00

Cumi cumi

Gesmoorde inktvis, sayur lodeh, urap en witte rijst

€ 20,00

Ikan bali surakarta

Gestoomde makreel, sayur lodeh, urap en witte rijst

€ 20,00

Ayam opor surakarta

Stukjes kippedijfilet in kokosmelk, gemengde groenten, pittige aubergine en witte rijst

€ 20,00

Vegetarisch menu

Vegetarische loempia, omelet, 2 stokjes sate tahu, gadogado, terong, sayur tjampur, witte rijst en spekkoek

€ 22,00

Ayam kare surakarta

Stukjes kippedijfilet in kerrie, gemengde groenten, pittige aubergine en witte rijst

€ 20,00

Rijsttafels

Rijsttafel kecil 2 personen

Bumbu bali, babi kecap, garnaaltjes, eitje, sg boontjes, sayur lodeh, sate witte rijst, nasi kuning, gemengde krupuk, atjar en serundeng

€ 50,00

Rijsttafel Surakarta 2 personen

Als rijsttafel kecil, aangevuld met ayam smoor, ayam rudjak, makreel, omelet en sg tempe

€ 60,00

Vegetarische rijsttafel 2 personen

Rijst met 12 verschillende groenten, tahu, tempé en ei-gerechten

€ 50,00

Rijsttafel menu 2 personen

Rijsttafel kecil, beginnende met een variatie van 3 voorgerechten en spekkoek

€ 70,00

Surakarta's Saté

Saté Tahu

Vegetarische saté van balletjes gekruide tahu met pindasaus.

€ 5,00

Saté Babi

Saté van mals gemarineerd varkensvlees met pindasaus.

€ 8,00

Saté Ayam

Saté van gemarineerd kipfilet met pindasaus.

€ 8,00

Saté Pedis

In sambal gedoopte saté van mals gemarineerd varkensvlees.

€ 8,00

Saté kambing

Botermalse saté van geitenvlees met ketjapsaus.

€ 9,00

Saté udang

2 satéstokjes volgeprikt met gekruide garnalen in gember/tomatensausje

€ 10,00

Javaanse saté proeverij

Saté babi, pedis, ayam en kambing (8 stokjes) geserveerd met witte rijst, gadogado en sg boontjes

€ 25,00

Vegetarische kaart

Vegetarische Nasi Rames

Witte rijst met 4 verschillende groenten, eitje en stokje sate tahu

€ 20,00

Lontong Surakarta

Geperste rijstblokjes met pittige kip en groenten

€ 16,00

Gado gado Surakarta

Gestoomde koude groenten en tahu, warme pinda saus en lontong

€ 16,00

Lontong Tahu Petis

Verse groenten en soja met petissaus en lontong

€ 16,00

Lontong Tahu Ketoprak

Verschilllende groenten en sojablokjes met pindaketjapsaus en lontong

€ 16,00

Tahu Telor

Omelet gevuld met tahu, groenten en indonesische kruiden, gemengde groenten en witte rijst

€ 16,00

Keuzemenu

Bumbu Bali en Sajur Lodeh